Postovi

MINI SRCOLINI

Male srcolike tortice, kao divan početak za prvi recept  na ovom čokoladno - srcolikom blogu.

SASTOJCI:

BISKVIT ( za osam malih tortica ) :

30 g maslaca       42 g brašna8 g gorkog kakaa1 žličica praška za pecivoprstohvat soli1 vrećica vanilin šećera60 g šećera2 jaja KREMA: 250 ml mlijeka1 žlica šećera1/2 vrećice praška za puding od vanilije100 g maslaca80 g šećera u prahu1 vrećica vanilin šećera
ZA DEKORACIJU ( čipkasta čokoladna srca ) :80 g tamne čokolade za kuhanjesilikonski kalup u obliku srcai još -malo čokoladnog likera , ruma ili mlijeka (za namočiti biskvit )
PRIPREMA: -pećnicu ugrijati na 180 C -silikonske kalupe u obliku srca, sa 8 rupica (za muffinse ) lagano premazati maslacem -u zdjelu prosijati brašno, kakao, prašak za pecivo i sol -maslac izvaditi na sobnu temperaturu da omekša ili samo malo otopiti u mikrovalnoj pećnici ali kratko, da ostane kremast, da se ne pretvori u tekućinu -odvojiti žumanjke od bjelanjaka -bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg zajedno sa 1 žlicom šećer…

LAMPIONI OD LIMENKE

Smoothie bowl sa ananasom i lješnjacima

Székely gulyás - sekeli gulaš

LINDOR PRALINE KREMA

Krofne sa krumpirovim pahuljicama / iz pećnice

Lignje na šugo sa crnim vinom

Kruh sa cimetom

TUTTI FRUTTI keksići

LJEŠNJAK KEKSI

Hrskavi krompirići sa kukuruznim pahuljicama